Gourmet Paradise. Pameran Makanan Sedunia. Ibukota Kuliner Asia. Ini hanya beberapa dari banyak label terkemuka yang dimiliki Hong Kong dalam hal makanan. HK sangat bangga dengan masakan mereka yang terkenal dan sangat dicintai di seluruh dunia.

Apakah Anda ingin menghabiskan waktu dengan boros atau hemat dalam wisata makanan Anda, kiblat kuliner ini tidak akan pernah kehabisan pilihan untuk menawarkan turis maupun penduduk lokal. Tempat ini sangat berlimpah di restoran kelas atas, restoran kasual dan warung pinggir jalan yang sederhana untuk memberikan pengalaman bersantap yang berharga bagi semua orang.

Untuk mengetahui di antara makanan jajanan mana yang tidak boleh Anda dapatkan, kami telah membuat daftar jajanan jalanan yang mulia di HK. Beberapa dari mereka mungkin menganggap Anda terlihat aneh, berbau aneh, dan rasanya aneh, tetapi setiap item tentu patut dicoba.

Wafel telur

Sangat mudah untuk melihat mengapa wafel telur menduduki peringkat # 1 dalam daftar 100 Snack Street Hong Kong Paling Populer. Wafel telur terlihat seperti bungkus gelembung besar dengan tepi renyah dan renyah yang memberikan kontras dengan bagian tengahnya yang kenyal, lembut dan telur.

Permainan tekstur di mulut dan ringannya wafel ini membuatnya mudah membuat ketagihan. Sebuah tambahan besar adalah bahwa ia hanya memiliki rasa manis yang cukup untuk memuaskan gigi manis Anda, ditambah itu mengemas rasa TLC Ibu, kenangan masa kecil dan kebahagiaan – alasan mengapa sejumlah besar orang menyukai camilan ini.

Ini mungkin hanya campuran sederhana dari telur, tepung, gula, dan susu yang diuapkan, tetapi ada banyak cara yang menyenangkan untuk dilakukan dengan terong ini. Beri mereka topping dengan buah-buahan, es krim, atau saus cokelat; Taburi dengan bubuk gula atau susu bubuk; Taruh sedikit susu kental, Nutella, selai kacang atau selai buah; Pasangkan dengan bacon atau sosis – Oh, ada seratus cara yang menyenangkan untuk merapikannya!

Bakso Ikan Kari

Bola ikan kari paling mewakili makanan jalanan Hong Kong – sangat lezat, dapat dengan mudah dikonsumsi sambil berjalan santai di jalanan HK, praktis dapat ditemukan di mana-mana di kota, DAN sangat murah. Tusuk sate 5-6 bola biasanya berharga sekitar HK $ 5 – 7 ($ 0,64- $ 0,90). Penduduk setempat HK telah menikmati makanan ringan jalanan ini selama beberapa dekade. Tidak seperti mode makanan lainnya, bola ikan kari ada di sini dan dimaksudkan untuk tinggal.

Bola-bola ikan emas ini digoreng dalam minyak panas dan kemudian direbus dalam saus kari yang lezat dan pedas, jadi tunggu tendangan ringan begitu Anda memasukkan bola ke dalam mulut. Ada juga sensasi murah yang didapat dari menusuk sendiri bola ikan dari kuali, jadi jangan ragu untuk bertanya kepada penjual.

Nanas Roti

Jangan tertipu dengan namanya. Roti nanas tidak memiliki sedikit nanas di dalamnya. Namun, yang mereka miliki adalah lempengan mentega cair di tengah sanggul empuk dan manis. Kombinasi itu langsung mengubah Anda menjadi seorang penyembah setelah Anda merasakan kelezatan menyebalkan ini.

Dicintai oleh penduduk setempat selama lebih dari 70 tahun, telah dinamai demikian untuk pola berselang-seling di atas roti manis yang menyerupai nanas. Ini adalah resep klasik dan sederhana yang cocok dengan teh dan kopi tradisional Hong Kong. Untuk serendah HK $ 5 ($ .64) sepotong, Anda mendapatkan hadiah ilahi yang akan dengan mudah mengisi perut Anda. Mulailah pagi Anda dengan satu atau dua potong untuk hari yang cerah dan cerah di depan Anda.

Tentakel Cumi Bakar

Jika Anda ingin istirahat dari makanan kaya dan sarat minyak, tentakel cumi bakar adalah camilan yang sempurna untuk Anda. Wisatawan mungkin merasa jenis grub ini aneh, tetapi penduduk setempat berbondong-bondong ke warung yang melayani ini terutama setelah jam kantor – pertanda baik bahwa barang-barang yang ditusuk ini benar-benar nikmat.

Tentakel dipanggang untuk tekstur kenyal dan kenyal. Yang membuat camilan ini sangat beraroma adalah saus yang biasanya dalam teriyaki, madu, barbecue atau cabai. Tip: Olesi tentakel dengan salah satu dari 3 saus pertama yang disebutkan dan kombinasikan dengan saus cabai untuk mendapatkan kenikmatan yang luar biasa.

Telur tar

Cinta pada pandangan pertama, cinta pada gigitan pertama. Ini adalah pernyataan yang sempurna untuk menggambarkan perasaan yang didapat seseorang dari melihat dan mencicipi tart telur lezat ini.

Isi puding kuning berkilau di dalam kerak keripik tampaknya memikat Anda untuk jatuh cinta pada mereka, tetapi tunggu sampai Anda mencobanya. Tenggelamkan gigi Anda ke dalam custard telur yang halus dan lembut yang rasanya agak seperti flan sampai gigi Anda mencapai kerak yang renyah dan kenyal. Satu gigitan dengan cepat mengarah ke gigitan lain dan membuat Anda menginginkan lebih. Pasti suka pada gigitan pertama.

Tart ini terbuat dari tepung, mentega, gula, susu dan telur dan dipanggang hingga mencapai konsistensi yang lembut dan lembab, dan paling baik dimakan saat hangat. Banyak yang rela menjadi mangsa di bagian delish ini sejak tahun 1940-an.

Usus Babi Goreng

Tidak dapat disangkal fakta bahwa usus babi goreng Hong Kong bukanlah makanan jalanan yang paling menarik. Tetapi penduduk setempat, pemakan yang suka berpetualang atau tidak, mendapatkan keinginan konstan untuk camilan tusuk sate ini. Itu hanya mengatakan banyak tentang seberapa baik usus babi goreng ini.

Untuk HK $ 12 ($ 1,50), Anda mendapatkan sebatang isi perut yang sangat renyah, digoreng, dan secara mengejutkan beraroma yang akan mengingatkan Anda pada bacon tercinta kami. Di bawah lapisan renyah adalah bagian lunak dan lembut dari usus. Celupkan ini dalam saus pilihan Anda dan jangan lupa untuk menambahkan saus sambal juga untuk tendangan ringan yang mengejutkan. Secangkir jus buah akan lebih baik menemani perlakuan ini. Cobalah ini, atau Anda akan membawa pulang banyak penyesalan.

Organ dalam Pot

Lepaskan sisi berani dan berani dalam diri Anda dengan mencoba semangkuk makanan jalanan Hong Kong yang populer ini. Ini pada dasarnya adalah panci berisi daging, isi perut, jeroan dan organ hewan lainnya (biasanya sapi atau babi), dicampur dengan paprika, lobak, dan tumpukan saus asin manis. Ini mungkin tidak terlihat cukup menggoda, tetapi camilan ini sebenarnya bisa sangat lezat.

Organ-organ dalam pot akan mengatakan banyak tentang bagaimana orang-orang di Hong Kong bisa menjadi jenius untuk datang dengan cara-cara brilian sedemikian rupa sehingga tidak membiarkan bagian mana pun dari hewan terbuang sia-sia. Saat Anda mengunjungi HK, jangan takut untuk melakukannya. Seperti yang dikatakan oleh kaum millenial, “Kamu Hanya Hidup Sekali.” Itu pasti akan menjadi pengalaman yang layak untuk dibagikan dan diingat.

Cheong Fun dalam Saus Manis

Kesenangan Cheong dalam saus manis adalah favorit orang banyak abadi. Ini adalah salah satu makanan pinggir jalan yang populer yang tidak perlu orang antri.

Ini adalah resep gulungan mie beras halus dan halus, dicampur dengan selai kacang dan lemak babi, dengan biji wijen dan saus yang memberikan rasa manis dalam jumlah yang cukup banyak. Seseorang juga memiliki opsi untuk menambahkan bumbu ke dalam semangkuk cheong fun untuk pengalaman yang lebih menyenangkan.

Gulungan yang licin dan gurih membuat camilan ini mudah melahap. Dengan semua penawaran makanan jalanan yang lezat, jangan heran mendapati diri Anda meminta waktu sebentar.